去年は組立てるのに自信がなくてとうとう出さずに過ぎてしまったひな祭り・・。
今年は絶対出そう！！と心に決めていましたが、３月３日まであと３日あまりとなってしまいました。
雛人形とは、厄災を身代ってくれる一生のお守りともいわれているので、出さないとバチがあたりそうな気がして、せめて今年は男雛と女雛だけ出しました。（汗）
正面から見てみるとどうしても男雛が右に傾いているような・・。
保管方法がよくなくてずれてしまったのかなぁ・・(ーー;)
ということで、仲良く会話しているように写真を撮ってみました。
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お香には、防虫・殺菌効果があるようですが、ハーブの香りと比べると好き嫌いがある香りですよね。
春の嵐と共に花粉症の季節もやってきました。。。
私はなんともないのですが、娘が酷い花粉症で夕べから目の痒みが出てきたので、昼間の部屋の換気も考えてしまいます。。
とりあえず、空気清浄機のフィルターを新しいものに替えて、これからはあまり窓を開けずにお香をたくことが多くなります。
なんとなく気分も落ち着くし。
主人がインドから買ってきてくれたお香や、旅先で買ったものなど気が付けばかなりの量になりました。
なかなかカラフルで見ているだけでも楽しくなります。
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薔薇の香りには、心を落ち着かせる・ホルモンバランスを整えるなどの効果があるようです。
最近、バスタイムにこのアロマ用の薔薇にアロマスプレーを「シュッ」と吹きかけてバスタブに浮かばせて湯気と一緒に立ち上がる香りを満喫しています。
が・・実際は娘が横からこの薔薇を沈ませたり浮かばせてたり・・あ〜静かにしてよ。
というバスタイムです^^;
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コーヒーの香りには右脳の情緒部分をリラックスさせる効果があるようですが・・
実際脳がどう刺激を受けているかはわからないけれど、この香りが「あ〜いい匂い」と感じることは間違いし、このコーヒーの入れ物の中に満タンに入った挽いた豆を見るとまだ沢山ある〜と気分も満たされるのです。
このこんもりとしたコーヒーの山も移し終えたあとに味わえる満足感です。
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私は随分色々な人のブログで楽しませてもらえたり、気分転換になれたり、ありがたいな・・なんて思えたりできたけれど、反対に大切な人を亡くしたり、気持ちが沈んでいる方がいたとして、そういう方が気分が落ち着くような内容のことが書けないかな・・と思うけれど文章力がなくて、、、色々考えた末、去年撮った江の島からヨットハーバー側を撮った写真をアップします。
ぼやけているけれど、去年撮った景色写真の中で一番気に入ってます。オレンジの光が温かくて・・。
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前から気になっていたサイゴン・ブリーズ （ベトナム料理の店）に行ってきました。
Cさんのブロブの紹介で、フォーが美味しそうだったのでフォー目当てに行ったのですが、いざメニューを見るとランチセットに魅かれ、８５０円のセットにしました。
内容が選べるメインの他にサラダ、デザート、ベトナムコーヒーがついています。
ご主人がベトナムの方のわりには日本の味がしました^^;
今度機会があったらフォーを食べてみようと思います。
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カットする前に髭を抜いてみましょう・・
スッキリしました。
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左上 納豆パスタ
右上 ドライカレー ご飯を炊き忘れて、ご飯の代用にオートミール
左下 肉を叩く器具を買ったのでとにかく試したくて、叩く（なかなか気分爽快）
右下 叩いた肉をソテー 上に乗っているのは玉ねぎとピーマンのみじん切りスライスガーリック
付け合せは黄色いトマト、その名前は「イエローボーイ」という名前のトマト。
面白い名前^m^
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昨日、娘が女の子２人から手作りチョコとチョコレートマフィンをいただきました。
友チョコというらしく・・^^;
あまりにも可愛く、よくできているので記念にブログに残しておきたいと思います。
私が小学生の頃は、こういうバレンタインデーにちなんだ手作りセットが売っていなかったし、よく店で見かけたチョコレートは、ハート型で中にナッツが入っていた５０円くらいのチョコレートでした。懐かしい^^;
最近の子どもは本当にお洒落さん！
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これは娘の手作りチョコレート（アーモンドクランチ）
これは私から。メインは鎌倉レサンジュのアーモンドショコラ
これらのチョコレートと雑誌を数冊、国際郵便EMSで送ったのが先週の金曜日。
そして、形あるまま届くかな〜と心配していたのですが、前日無事主人の手元に届いたとのこと。
間に合って良かった〜。
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先週、風邪薬を毎日飲んでいたせいか、なんとなく胃がもたれ気味なのでお昼ごはんはこんなたまご粥を食べています。
玄米をダシ汁で煮て、卵でとじただけのいわゆるお粥なんですが。
梅干をのせて、食べました。
食べた直後はこれだけで案外に満たされるけど、３時ごろやっぱりおやつが食べたくなる・・・
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今月１日の結婚記念日に買ったアネモネの花は水切りしてから１時間後に見事に咲き、２日で枯れてしまったけれど、オオニソガラムは１０日過ぎた今でもこんなに綺麗に咲いています。
この花はユリ科の花のようですが、こんなに長持ちするとなんだか嬉しくなっちゃいます(^_^)
先週から続いていたなかなか治らない風邪もだいぶ良くなり、耳鼻科に行くこともなさそうです。風邪というのは１週間周期で回復するか、さらにまた１週間・・と聞いたことがありますがピタッと１週間で回復しました。
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今日は春が来たかな？と思うような穏やかに良く晴れた１日でした。
お昼に久しぶりにマックにしよう！ということで、ドライブスルーでこのような商品を買いました。
ハッピーセットの付属品のおもちゃのハチの映画ビームービーを観る約束をしてあったのですが・・いつも利用する映画館（マイカル茅ヶ崎）では先週終わってしまい・・うっかりしていると映画は次から次へと新しい作品にかわってしまいますね・・。
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今日は風邪の状態はだいぶよくなっていました。でも完全によくなるまで１日安静にしていたいところだけれど、娘が大人しく家に居るというのも無理な話しで、午後からトレアージュ白旗に行きました。ここなら�〔爾里�目当てＴＵＴＡＹＡでＤＶＤをレンタル��軽くお茶する��ペットショップで新しい水草を購入 この３ツをすべて済ませられるので。
こんな１日でした。
今朝、辺り一面銀世界かな！と窓を明けたら・・まったく雪積もっていませんでした。
娘よ・・明日は今日借りたＤＶＤを観て大人しくしていてね。
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実は先週から軽く風邪気味で、なかなか風邪の症状が抜けません・・。
寝込む程ひどいわけでもないので、普段と変わらない生活をしているのがよくないのか・・
こんな時は、ニンニクとショウガを練り混んだ鶏だんごスープが一番の薬になります。
鶏ひき肉の中に、ニンニク、ショウガをすりおろしたもの、塩コショウ、ゴマ油、しょうゆ、酒、片栗粉を適当に混ぜ合わせ、スプーんですくって熱湯の中に入れ、お好みで鶏がらスープの素（顆粒の）を加えます。今日の野菜は小松菜ともやしですが、なんでも合います。
今日は夕方から雨が降り出し、雪に変わりました。
明日はかなり積もりそうな予感。
でもこんな体調なので雪だるま作りはやめておきます。
お薦めクッキング | trackback(0) | comment(2) |
最近スーパーなどでも「新物」と紹介されているものが目立ってきました。
こういう新物を見ると春が近いのかな〜なんて思います。
季節の新鮮な野菜を食べると健康に良いといわれています。
こういう新物はなるべく薄味に調理して、本来の味を楽しみたいものです。
このなんとも細〜い大根は娘が学校の生活の時間に種をまいて育てていた大根の収穫が今日あったので、その収穫大根です^^;
味噌汁の具にしました。
それから、新じゃがを粉ふき芋にして、頂き物の素晴らしく美味しい三陸産わかめを添えていただきました。
それから昨日北海道物産展で買ったホッケ！もの凄く油がのっていて、肉厚でおいしかった〜。
こういう日本の美味しい食べ物を主人にも食べさせてあげたいな・・といつも思います。
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新聞の折込チラシに「小田急百貨店・冬の北海道物産展」というのを見つけ、待ってました！
とばかりに今日早速行ってきました。
この限定２０本のロールケーキはうめはむさんの紹介されていたものだ！とか
このチーズケーキはるんばさんが紹介されていたものだ！とか
感動しながら行ったり来たりして、結局最初に買ったものは・・魚のホッケ２枚（もの凄く美味しそうでした。多分明日食べます）
スイーツは・・迷いましたが娘が好きそうなスイートポテトにしました。
千歳空港では大人気で店の前に列が出来るとのことですが・・。それ、本当ですか！？
切るとこんな感じです↓
やはりキメが細かくて優しい味で美味しかったです〜。
それから北菓桜の「開拓おかき」という香ばしそうな小ぶりのおかきも買ってみました。
本当に北海道は海の幸からスイーツまで美味しいものが沢山ですね。
でも、スープカレーがどこにも無かったのが残念でした。
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テレビで毒入り餃子のニュースが頻繁に流れていますね。
スーパーに行っても、これは大丈夫か・・なんて食品の製造元を前よりの見る時間が長くなりました。
我が家でも餃子は大好きなのでこんな風に沢山作っておいて冷凍しておくことが多いです。
今夜は５０個作って半分は冷凍です。（冷凍は土曜日に食べようかな）
冷凍食品はイザという時に主婦にとっては強い見方だし、そういえば数年前に仕事をしていた時に宅配の生協をとってました。
カタログを見るのも楽しいし、なんとなく安心できるので冷凍物もたまに注文してました。
どういう経由で毒が入って理由は何なのか解らないと、心配ですね(>_<)
それから、もう１品昨日のはちみつを隠し味にしてがんもどきと油揚げと小松菜を煮てみました。これは娘が大好きなので家の定番メニューです〜。
ところで・・今日、スーパーに電話をして聞きました。
なにを聞いたかって・・ちゃんちゃんこサンドがどうしてないのか
「え？ちゃんちゃんこ？」と聞き返されてしまったので「はい、ゲゲゲの鬼太郎のカステラなんですけど・・・あの、子どもに頼まれてまして、、」（本当は自分もかなり食べたい）
店の定員もあまりこの商品に詳しくなさそうでしばらくして他の定員が電話にでました。
それで、時期的に店頭に並ぶ商品が多い時なので２月１５日までは店頭には出さないので・・・１５日以降に出すか出さないかはまだ未定で・・。
との事でした。。
このちゃんちゃんこサンドはバンダイと山崎製パンのコラボ企画だそうです。
１月１３日からスーパー、コンビに売り出されているそう。
でも金額が１個１３０円なので子どものおやつとしては・・高いのかな？
そうなると、ポケモンパンの方が人気があるのかもしれません。。。
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未使用の大きめのビン入り蜂蜜を、使いたいときにサッと使えるディスペンサーがあったらな・・と前から思ってました。
先日、ちょっとしたことから「選べるギフト」の中から何を選ぼうかな〜ということになり、入浴剤の「大江戸温泉物語」も捨てがたかったが、この「はちみつディスペンサー」を選び、先週届きました。
蜂蜜は、甘くて美味しいだけじゃなく、ビタミンミネラルも豊富。
鰤の照り焼きや煮物にも照りがでるし、隠し味になります。
それで、今日はいつもの様に早めにスーパーに行ったのに・・ちょっと油断して別のものを見てからパンのコーナーに行ったら例の「ちゃんちゃんこサンド」がなくて(ーー;)
更に人気が出たのか・・他の理由で店頭に並ばなくなったのか・・・
色んな風に考えながら、やっぱり店の人に聞くのは恥ずかしい気がしたので、あきらめて今日は久しぶりにホットケーキを作ることにしました。
ホットケーキミックスも最近では色々と種類が出ているのですね〜
これが気になったので試しに買ってみました。
娘が帰宅する３０分前くらい前に作り初めて（ただ混ぜるだけですが^^;）
ホットケーキにはメイプルシロップといきたいところだけど、はちみつも美味しかったです。
やっぱりディスペンサー便利！
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桜の季節は、まだ先だけれど、朝の陽射しと西日の強さが日々春を感じます。
昨日、娘と作った雪だるまは近所のいたずら小僧に持っていかれ、（多分飽きたらその辺りに投げるに違いない）
なんとなく淋しくなったので、来月になったら開けようと思っていたゲランのチェリーブロッサムのミニボトルを開けて、少しコットンに含ませて春になったら着ようかな〜と思う洋服の近くにいくつか置いておきました。
この香りは桜の咲く頃、なんとなくつける習慣がついてますが、なんていうかちょっと物足りなさを感じます。
私がこよなく愛している香りはゲランのパープルファンタジーという紫色のボトルに入っている香水ですが、この香水は今ではなかなか手に入らず残念・・・。
ボトルだけでもとっておけばよかった・・。
発売される香水の種類は数え切れないほどですが、本当に気に入った香りに巡り会えるのは少ないものです。
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節分の日の今日は積もるほど雪が降りました。
ちょっとりりしい顔の雪だるまを作ってみました^^;
昔、この季節に行った野沢温泉スキー場で降った雪はサラサラしていて振り払うことができたけれど、雪の種類もいろいろですね。
今日の雪は服にそのまま染み込むような水っぽい雪です。
それから節分の日にちなんで、太巻きを作りました。
花と星型で巻いてみました。（昔、娘のお弁当の時に活躍していた型です）
恵方に向かって（今年は南南東）無言で丸かぶりすると今年１年幸せが訪れ、家庭円満・・いろいろいいことがあるみたいですね。
無言で食べる・・・・・。
これがどんなに不自然な状況になるかと今日初めて知りました^^;
娘と私と噴出しそうになりながら、ぐっとこらえて食べましたが・・中の具をポロポロ床に落として食べている娘に注意したくても喋ってはいけないことも苦しかったです(>_<)
そして、さきほど恒例の豆まきをしました。
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最近、スーパーに行く時間帯が早くなりました。
その理由は・・・このゲゲゲの鬼太郎ちゃんちゃんこサンドを買うために！！
人気商品なのか、遅めに行くと店頭に置いてない場合があって、多分店の人に聞けば在庫があるのかもしれないけど、「あの・・ちゃんちゃんこサンドありますか？」なんて、聞けないこともないけど、ちょっと恥ずかしいような・・^^;
娘が学校から帰ると喜んで食べてましたが、少しもらったら素朴な味でなかなか美味しい
最近は３、４個まとめ買いしてます〜
しかもおまけのシールも楽しみで。
この日は大吉！！
なんて童心にもどった気分で私もこのちゃんちゃんこサンドに夢中です。
最近は昔流行ったアニメや歌が復活してますね。
娘が、女の操（みさお）と、山本リンダの狙い撃ちを歌ってますが・・（ちびまるこちゃんが歌っているらしく） 通りがかりの人が聞いたらどう思うかな・・とたまにハラハラしてしまいます。
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１０年前の今日も寒いけどよく晴れた日だった。
今日は結婚記念日・・１０年！
と、いっても普段とかわらず、毎週金曜日は１１時から英会話に出掛け・・
それから念願のダウニーのサンドウィッチをテイクアウトして、帰りに花屋で長い間迷った末に赤いアネモネとオオニソガラムを買って帰宅。
お花を眺めながらのランチタイム。
と、、今気づいたこと・・バックに和英・英和辞書がうつってる！(-_-;)
この店は主人が今年帰国したら（多分夏くらい）是非行きたいお店。
本当においしかった〜家で作るものとはやっぱり違うんですよね〜。
カリフォルニアサンド（サラダ付き）
それから１時間経たないうちに、アネモネの花は満開に！
まるで今日という日を祝福してくれているような気分になりました。
それから入院していた妹は先週無事退院できました。
後遺症として視力が少し低下してしまいましたが、でも元気に退院できて本当に良かった〜
１５００グラムで産まれたベイビーは、１８００グラムになり元気に育っているとのことで、２５００グラムまでいったら退院できるようです。
来年の結婚記念日は主人と娘と私、３人揃ってお祝いできたらな〜と思います。
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