今日は夏に逆戻りのような暑い１日でした。
昨日のジメっとした暑さと違ってカラっとしていたので、洗濯は気持ちよく乾きました。
さて、丼メニューが続き娘が「ママ、もうご飯の上におかずのせないで別々にして」
なんて言うんですよ・・・確かに。。
今日でしばらく丼やめようと思います
シラス、揚げたのり、かつお節、冷凍保存しておいたマグロの切り身を醤油とみりんにつけて焼いたもの、細ネギを下記の調味料とすべて合わせた丼。
醤油小さじ２ オリーブオイル、みりん、各大さじ１/２
それから、このところ約１０日ほど冷蔵庫の中に保管しておいたままにしておいたぬか床・・・(-_-;)
おそるおそる中を見たら、問題なし。
久しぶりにキュウリを漬けてみたら浅漬かりではありましたが美味しかったです〜。
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comment
お久しぶりです！！
いつもラッフルズさんの料理は美味しそう〜♪
私は料理が本当に苦手なので・・・
羨ましいです！！（旦那さんと娘さんが・笑）
子どもと二人だと手抜きになりそうなのに・・・キッチリやってて素晴らしい☆
2007/09/21 13:28 | ちゅん [ 編集 ]
■ちゅんさんへ
こんにちは〜お久しぶり！
えーちゅんさん料理苦手に思えないけど・・・
私は洋裁がまったくダメだから（ミシンも糸がからんだまま２年そのままだし・・(-_-;)
だからちゅんさんのキルトとかバックとか作れちゃうのが信じられないよ！
2007/09/21 19:48 | ラッフルズ [ 編集 ]
ラッフルズさん
こんばんは〜
シラスのり丼って、私は、お初ですよ。キュウリのぬかずけも
とっても美味しそうですね。ぬかずけをされるのですかぁ〜少し驚きました〜〜ょ。料理がお上手な人はやはりねぇ〜（笑う）
そぅか〜、お嬢さんがね〜とうとう言いました〜かぁ〜（笑う）
ママ、もうご飯の上におかずをのせないで、別々にですか〜（笑う）でも、とっても可愛いお嬢さんですね〜〜♪
丼も、あいたのでしょうかね〜（笑う）美味しい丼なのにネ。
まだ、暑いです、お身体に気をつけて、丼、頑張りましょうね（笑う）丼ではなかった。お身体に気をつけてね。
いつもありがとう。
2007/09/21 20:14 | shizuoo [ 編集 ]
■ｓｈｉｚｕｏｏさんへ
ぬか漬けしますよ〜機織も趣味で少しやっていた事もあるし、着物も大好きで着付けも好きです（*^_^*）
なんて言うと、ぬかみそつけて、機織、着物・・・
私は７０代みたいですね（笑）
でも車の運転大好きで、結構スピード出しますし、自分の中に自分が２種類ある感じです^^;
2007/09/21 22:22 | ラッフルズ [ 編集 ]
ラッフルさん
おはようございます。
今日は、快晴ですよ。とっても爽やかな一日に〜、でも
今日も。３０℃を超えそうですよ。
ラッフルさん、ぬかずけをして、機織ですか〜？。何ですか〜？。着物いいですね、私も大好きですよ。自分で着る事ができるのですか〜ラッフルさんって、日本の女性って感じですね。美人で、とっても可愛いお方なのでしょうね♪。そう。車はスピードを出すのですか〜スピードの出しすぎは駄目ですよ。（笑う）いまは、交通安全週間ですよ。気をつけましょうね（笑う）
ラッフルズさんは？。７０歳代でしたか〜〜（笑う）嘘を言っても分かりますよ。そうすると、お嬢さんが、生まれたのが６０歳代ですね（笑う）へ〜〜〜〜そんなこともあるんだぁ〜（笑う）まぁ〜楽しいラッフルさん、きょうも、ニコニコ、笑顔で〜前向きに〜たくさん美味しいものを食べましょうね。（笑う）食べ過ぎ〜にご注意ですね。。。。
いつもありがとう。
2007/09/22 08:16 | shizuoo [ 編集 ]
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