５日から母が泊まりで来てくれていたのですが、予定では一昨日までの
予定だったが、娘がどうしても今日までいてほしいと泣いたので、今日
娘が学校から帰宅してから駅まで見送ることにしました。
今回は運動会、キノコ狩りに参加してくれた母に感謝です。
今夜は、秋刀魚を ドライオレガノ、バジル、塩コショウ、パン粉を
合わせてまぶし、オリーブオイルでこんがりと焼いた自己流のメニュー
です。
秋刀魚も美味しかったけれど、それより美味しかったのは、付け合せの
熊本産のレモン！！
パッケージに三角レモンと書いてあったので、さんかくレモンと読んで
しまったら、正確には「みすみレモン」とのこと。
熊本県の三角（みすみ）というところで採れたレモンのようです。
カボスにも似ているような香りと味のレモンなんです。
インターネットで調べたら、レモンだけではなくて、三角みかん、他
色々なフルーツがあるそうです。
レモンがこんなに美味しいんだから、他のフルーツもさぞかし美味しい
のでしょうね！
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comment
ラッフルズさん
こんばんは〜
やはり体調がよくなかったのですね。
でも、お母さんが、お近くですからいいですね。
もう、一週間ですね。困った娘ですね（笑う）と、お母さん（笑う）言わないよね。でも、お母さんと、一緒でよかったですね。運動会も、応援に〜、群馬まで、四時間も〜、お母さんも一緒に行かれたのですね。でも、お天気が悪かったので残念でしたね。
秋刀魚、とっても美味しそうですよ、盛り付けも綺麗ですね。
ラッフルズさんちの方に、熊本の三角産のかんきつ類が販売されているのですか〜この辺りでは、三角産は、近いですから、よく見かけますが、どちらかと言うと四国産なんかが多いいですね。レモン、すごく瑞々しいですね。写真の撮り方と、盛り付けが、お上手ですから、とっても美味しそうですよ。
今夜も、寒いですよ、お風邪に気をつけてくださいね。
いつもありがとう。
2007/10/11 20:22 | shizuoo [ 編集 ]
こんばんわ♪
ＰＣ復活してよかったですね(＊＾＾＊)
きのこ狩り笑ってしまった・・・そんなこともあるんですね。
ﾛﾌﾞｽﾀｰ食べたいです~!!大阪にはない・・・ｼｸｼｸ。
秋刀魚、おいしそぉですね!!
やっぱり秋は秋刀魚・・・いつもは焼いてばかりなので、とても参考になりました!!
油もたくさん使わなくてよさそうだし、試してみたいです☆
ﾚｼﾋﾟをまた見にきます~☆
2007/10/12 03:47 | moontousako（月うさ） [ 編集 ]
■ｓｈｉｚｕｏｏさんへ
今日はペリエにレモンを絞って入れて飲んだら、スッキリとしました。本当に美味しいレモンです。
体調はだいぶいいです。
脳神経外科でＣＴまで撮って調べてもらいましたから！
こういう科はお年寄りが多くてびっくりしました^^;
過ごしやすい季節ですが朝晩涼しいくなりましたので、
ｓｈｉｚｕｏｏさんもお身体気をつけてお過ごしください。
2007/10/12 19:36 | ラッフルズ [ 編集 ]
■月うささんへ
毒キノコにはやられた〜という感じでしたよ！
沢山採って自分こそキノコ名人だと内心思ったりしてましたから・・・(-_-;)
関西方面に、レッドロブスターの店舗が増えたら絶対繁盛しそうだと思うんですけどねー。
でも大阪には沢山の美味しいお店があるのですよね！
羨ましいですー。
私はもんじゃ焼きの焼き方というか食べ方がイマイチわからないんです。多分凄いへんなことして食べている気がします。
2007/10/12 19:41 | ラッフルズ [ 編集 ]
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