今日は、リンク先のうめはむさんが前に紹介された、角煮納豆パスタを作ってみました。
やはりうめはむさんの作った方が艶やかで美味しそう。
スープが今ひとつなにか足りない味でなので、本物が食べた〜い。
麺は、フィットチーネ（平型麺）を使用しました。
そもそもフィットチーネはきし麺のような感じですよね。ですからパスタじゃないような、本当に歯ごたえのあるきし麺を食べているみたいで、これはよく合いました！
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あ、ありがとうございますっ！
ちゃんとしたレシピも無いのに作っていただいて、嬉し恥ずかしです。
ラッフルズさんが作るとこんなに上品な出来上がりになるんですね。
やっぱり料理には人柄が出るんだなー。
このパスタのポイントは、私の様にとにかく甘めに濃い目で豪快に盛り
付けちゃって良いんです(笑
確かにこの和風の味付けにはフィットチーネが合いそう！
今度マネしてみようっと♪
コッピーちゃん達、元気なようで安心しました＾＾
2007/12/08 23:38 | うめはむ [ 編集 ]
うめはむさんへ
上品な出来上がりだなんて・・とんでもないですよ
^^; 最近スープ系の食べ物に凝っていたので、うめはむさんの角煮納豆パスタを見たときはこれだ〜って感じでした。
あと、スープカレーはずっと頭から離れませんでしたよ〜。
2007/12/09 19:26 | ラッフルズ [ 編集 ]
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