スーパーでモッツァレラチーズが１００円で売っていました。
よく見かける北海道日高のモッツァレラ フレッシュチーズです。賞味期限がせまっているからだと思うのですが、安い！
この白くて艶やかな感じがなんとも美味しそうで・・
３切れほどそのまま食べて・・
あとはトマトのパスタを作り、最後にスライスしたモッツァレラを加えていっきに火を通したらあっという間にトロリと溶けて、美味しかったです。
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このﾌﾟﾙﾝとしてﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ・・・
よく見かけますが、自分で使ったことありません。
ﾁｰｽﾞは大好きで、ﾓｯﾂｧﾚﾗのﾊﾟﾗﾊﾟﾗになったやつはよく使いますがこれはどうやって使うの〜？？
ただｽﾗｲｽして使えばいいのかしら？？
ラッフルズさんのお料理って本当にいつも美味しそう♪
というか、味も絶対美味しいんでしょうね(*´∀｀*)
2008/01/26 23:11 | ちゅん♪ [ 編集 ]
モッツァレラチーズ！これも大好きです。
ちょっとぉ〜100円て安すぎでしょう！お店の方（笑
100円ならいくつも買ってしまいそう。
私はトマトと一緒に輪切りにしてオリーブオイルと荒塩で食べる
定番のサラダが好きで（簡単なので）すが、パスタはやったことないな。
トロリと溶ける、うひゃ〜食べたい。
トマト系のパスタも大好物だし、美味しそうだなあ。
リストランテのメニューみたいに綺麗で上品な写真ですね。色合いも〜
トマトとモッツァレラチーズって相性いいですね。
2008/01/26 23:30 | シードル [ 編集 ]
ちゅんさんへ
先週の木曜日にsモールで１００円で売ってたの〜
モッツァレラと、ちゅんさんが大好きなアボカドををサイコロ状にカットして醤油（わさび醤油だと更に美味しい）をかけて食べると意外に美味しいよ〜
でもチーズて結構カロリーありそうで心配・・
2008/01/27 13:54 | ラッフルズ [ 編集 ]
シードルさんへ
シードルさんのサラダ風の食べ方もいいですよね〜
私も大好きです！！
モッツァレラを火に通すと意外にもとろけるチーズのように溶けるのを知って、パスタに混ぜたらどうなるんだろうと試した以来、たまにこれを作るんですよ〜。
難点はアツアツを食べないと固まるのが早い(-_-;)
2008/01/27 14:00 | ラッフルズ [ 編集 ]
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