明日から６月だというのに今日も１日冬に戻ったかのような寒さでした。
温かいものが食べたいな〜と思って、茶碗蒸しを作ってみました。
和食のちょっと値段が高めのお店に行くと、たまに「あん」かけみたいになっている茶碗蒸しありますよね。あれは、だし汁に片栗粉を溶いて、蒸した後に流すのかな・・・
そんな風に作ってみました。ふ〜ふ〜しながら美味しかったです。
明日は天気予報は晴れマーク。
でもその後また天気が崩れるそうで、気温の変化で風邪などひかないように気をつけましょう。
今日食べた美味しいもの | trackback(0) | comment(2) |
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あんかけ風？！
茶碗蒸し…我家では年末のぜいたく料理として取っているので、普段はあまり作りませんが、娘の大好物ですo(≧∇≦)o
あんかけ…高めのお店のようになりましたか？？
英語の翻訳プラグイン、早速つけたのですね。
結構直訳笑えるでしょう(＾◇＾;)
るんばさん
茶碗蒸し、家もたまにしか作らないんですよ。
子どもって好きですよね〜。
私も大好きだけど。
英語の翻訳、本当に良いことを教えていただきました（面白いし勉強になったりします）(^^♪
2008/06/07 22:02 | ラッフルズ [ 編集 ]
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