実家に行くと、父の家庭菜園の夏野菜で母が沢山料理を作ってくれます。 妹も遊びに来ていたので、姪と娘はふざけておおにぎわい！
妹と私は母の料理の手伝い。父は黙って新聞読んでいるという感じです
父は昨日の写真の他に、枝豆、カボチャ、ナス、キュウリも作ってるんです。私もいつか家庭菜園のコツを教えてもらいたいなぁ。
母の揚げる天ぷらはそれはそれはカリっとしていて美味しいんです。↓
それから、夏はさっぱりとしたキュウリの酢のもの！
リンク先のstacyさんのブログ、お父さんの逸品より、ひんやりカラフル寒天寄せを参考に、プチトマトをグラニュー糖で煮付け、トマトの寒天寄せに！↓
全体の様子↓メインはハーブチキンソテー
翌日は父の作るキュウリが入ったラタトゥーユ、ズッキーニのような感触で美味しかったです↓
それから珍しい黒豆の枝豆↓ミネラルありそう！
こんなにご馳走を２週間食べているともちろん体重増えます・・・
今回も２キロ増えました。。(-_-;)
秋のサツマイモの収穫が楽しみです！
これからも頑張ってね、お父さん。
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comment
こんにちは＾＾お邪魔します
先日はコメントをどうもありがとうございました！
ラッフルズさんのブログは爽やかで
とても綺麗な写真がいっぱいですね！！
この料理の写真も見ていると
お腹が空いてしまいます（笑）
それにお父様の家庭菜園の夏野菜だなんて
愛情の沢山つまった野菜
すごい贅沢＆幸せですね⌒∇⌒
2007/08/21 12:20 | flower [ 編集 ]
■flowerさんへ
コメントありがとう」ございます(*^_^*)
昔は反抗ばかりしていたんですけど、実家を離れて家庭を持つと、親のありがたみを感じます。^^;
flowreさんこそ、もの凄く色鮮やかな、センスのいい写真ですよね、私もそんな風に写真を撮りたくて、カメラを新しく購入しようかと迷っているんです。
2007/08/21 21:02 | ラッフルズ [ 編集 ]
家庭菜園で作られた野菜が、こんな素敵な料理たちに変身しちゃうんですね〜
ラッフルズさんのご実家、一緒に帰りたくなっちゃいました
揚げたての天ぷら…
ハーブチキン、ラタトゥーユなんて、レストランメニューみたい
娘さんもイトコさんとの対面、楽しかったんでしょうね〜♪
■るんばさんへ
母は料理上手なので、調子にのって食べていると大変なことになるんですよ(-_-;)
でも我が家に帰ると３日くらいで体重が戻るのでいかに簡単なものしか食べていないか・・ですね^^;
2007/08/28 23:34 | ラッフルズ [ 編集 ]
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